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认识一个人，特别喜欢双皮奶，但每次都要去顺德才能吃到这种独特的风味，在家试做却屡屡失败，味道总是不对，我看了他拍给我的照片，发现用的是普通的纯牛奶，所以告诉他得用水牛奶才可以做出来。
水牛奶的乳脂含量更高，水份比例少，口味特别香浓，容易做成凝固状态
幸运的是刚好附近的一个士多店每天都会进少量水牛奶，就介绍他去买了
这下，一次成功

2018-07-24 评论：15 热度：933   #手帐 #给你看我的手帐吧 #插画 #每周一涂 #绘画 #原创 #美食 #夏食记 #水彩 #没事就吃吃喝喝
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